拿铁麦芬的做法

材料：淡奶油200g，低筋粉180g，黄油150g，蛋黄2个，雀巢特浓速溶咖啡（5g），奶粉20g，泡打粉1/2小勺，细砂糖60g

烘焙：180度25分钟+160度10分钟（视烤箱情况而定） 大概能烤6-8个左右（视模具而定） 

拿铁麦芬的做法 
1.咖啡与淡奶油混合后加热搅拌，搅拌均匀至完全混合无颗粒的状态。
2.黄油隔水融化
3.黄油中加入两个蛋黄搅拌均匀后，加入奶粉和糖搅拌至无颗粒的状态
4.将咖啡溶液倒入搅拌后的黄油中混合搅拌均匀
5.低粉和泡打粉过筛入溶液中翻拌至无颗粒状态
6.倒入模子中，撒上点巧克力豆（我的巧克力豆溶化成一块巧克力啦！我只能放巧克力屑了！巨丑！） 
7.烤箱预热，180度25分钟+160度10分钟，出炉OK 真的拿铁味！