美味糕点 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

百香果慕斯蛋糕的做法

更新于:2011-09-01编辑:阿斯大时代

导读:

百香果和椰奶的混合,使口感浓郁而又细腻

百香果慕斯蛋糕的材料:

牛奶,吉利丁,奶油,糖,百香果若干,椰奶等 

教您百香果慕斯蛋糕的做法,百香果慕斯蛋糕怎么做:

1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡软,然后隔水小火加热牛奶至吉利丁完全融化,置于室温放凉
2、奶油低速打至六-七分发泡
3、均匀混合牛奶溶液、百香果汁、奶油。倒入天使模(如果觉得百香果太酸,可适量加白糖,调整到适合自己的口感)
  4、切下刚才那个巧克力蛋糕底,覆盖上去当忌廉蛋糕底5、放在冰箱里大概7小时左右 

好吃佬027eat.com温馨提示:

要注意蛋糕冷藏时间
 

上一篇:

下一篇: