雪碧南瓜的做法

雪碧南瓜的做法（凉菜菜谱）

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材料：南瓜、雪碧（超级简单，要是有别的像可乐、橙汁也都可以）

制作方法：

1、准备好以上材料（如图1）；

2、将南瓜洗净，去皮，南瓜的皮硬又厚，需要用刀切；

3、把去皮的南瓜，切成长条形，大小要差不多，这样也好看；

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4-5、锅里倒入水，水烧开后，放入南瓜，南瓜在锅里持续沸腾大约2分钟，差不多熟了，也不能煮太软；

6、准备好一碗凉开水，把煮好的南瓜捞起放入碗里，再把水倒掉，再倒入凉开水，让南瓜迅速降温。这个很重要，要想有好看的颜色这步一定要做；

7、往冷却后的南瓜里倒入雪碧，也可以根据个人可味加其它的饮料；

8、做好的南瓜放入冰箱冷藏24小时。即可食用

冰爽有点脆的南瓜又是另一种口味，我本人不爱吃煮的棉棉的南瓜，吃下去不爽口，可能不对味吧，这种做法有点脆，改变了以往我对南瓜的看法，哈哈！给闷热的夏天换个口味。

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