红糖果仁发糕的做法

红糖果仁发糕的做法（中式面食菜谱）

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【红糖果仁发糕】材料：低粉100g，水120g，酵母1g，红糖20g，核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g

做法：

1.各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。

2.加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。

3.体积增大约1/3，上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下，扣盖。烤箱预热160度，中层，上下火30分钟。

*乐葵的硅胶模超级不粘，不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。

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