零失败酒酿的做法

零失败酒酿的做法（自制甜品）
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先把糯米两杯浸泡至少4个小时，蒸熟。我用的杯子是240毫升的量杯，我没用蒸锅，就把泡糯米的水倒掉后直接放入无水锅蒸熟的。虽说是无水锅，其实也不可以完全无水来蒸，所以泡米的水不要完全倒干净，稍微留一点，倒在锅子里能看见一些水分的，如图所示。点击图片进入下一页>>

米饭凉透后，取一个酒曲丸子，碾碎，倒入米饭上，再倒入一杯凉的饮用水，一起拌匀后，盛入容器。烤箱稍微拧开一丁丁点（刚好能让烤箱保持温温的热度的那种程度），把装了米饭的容器放入，24小时后就可以尝到甜甜的酒酿了，放入冰箱保存即可。
这次做的时候，我往里头加了些枸杞，所以颜色是这样的。
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注意事项：都说做酒酿切忌手或者容器上有油，听人劝吃饱饭，所以我做的时候，一直都确保做的过程中一切都干净无油了的。