文鱼配羊奶酪沙拉的做法

文鱼配羊奶酪沙拉的做法（凉菜）
 

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材料：三文鱼250g、黄红青甜椒各50g、羊奶酪100g。

调味料：盐、米醋、糖、白胡椒粉、芥末沙拉酱、橄榄油、柠檬汁。

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做法：

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1、新鲜三文鱼切成2cm大的小丁，青红黄甜椒也切成一般大小。

2、三文鱼和甜椒丁一起放入一大碗中，倒入橄榄油稍微搅拌均匀。

3、调入盐、米醋、糖、白胡椒粉、芥末沙拉酱，以上材料可用一小碗调均后一并倒入。
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4、羊奶酪切一样大小的丁丁。

5、撒入拌好调料的三文鱼沙拉中，吃前挤入柠檬汁即可。

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