榴莲班戟的做法

榴莲班戟的做法（甜品）
 

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材料：面粉80G，糖35G，鸡蛋两只，牛油溶液15G,牛奶250G，奶油250G,榴莲适量，班兰精少许

过程：

1.全蛋和糖打均（如果做芒果班戟，通常用蛋黄，因为出来的皮是黄澄澄的）
 

2.面粉过筛，放入牛奶中拌匀

3.1+2混合后，加入牛油溶液和班兰精
4.用少量牛油小火热锅，一勺一勺倒入3的混合物，做好班戟皮。
5.班戟皮放凉，打奶油至厚忌廉状
6.将班戟皮包住奶油和榴莲，即可。

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榴莲班戟的横切面没有芒果班戟的好看，所以没拍到。

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如果你和我一样臭味相投，喜欢吃榴莲的话，这款榴莲班戟可千万不要错过哦。