平锅版坚果蔓越莓燕麦棒的做法

平锅版坚果蔓越莓燕麦棒的做法（早餐菜谱）

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原料：
白糖3茶匙
核桃 榛子 杏仁 葡萄干 蔓越莓干（反正冰箱里剩了啥咱加啥）
燕麦片 1杯
水 1杯
做法：
1 平锅内加入糖和半杯水，煮化糖 （图1）
2 把所有干料混合（图2）
3 加入到平锅中，与糖水拌匀，用铲子压实。此时糖水完全被吸干了（图3）
4 补加半杯水，加盖略焖3-4min（主要是要让燕麦片熟）（图4）
5 拿掉锅盖，至液体完全干，略听到噼啪声，关火，室温冷却，切块
好吃佬027eat.com温馨提示
（1）一定要很小的火，烘干液体，贴近锅底的一面呈焦糖色
（2）因为不希望太甜，糖加得少，黏度不够，所以要额外加一点水，使燕麦析出淀粉做粘合剂

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