红豆餐包的做法

红豆餐包的做法（早餐菜谱-面包机方子）
 

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上方子喽：高筋粉（新烟）300克，水（牛奶）155克，鸡蛋一个，砂糖25克，盐3克，金燕酵母3克，奶粉10克，黄油20克

因为要包馅，豆沙很甜了，所以糖放的量比较少，如果做吐司，可以将糖的分量加一下

做法：面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太热，要用冰水）一点点加入，我做面包都是一点点加水，可以防止面呵稀了的情况发生

揉面进行15分钟后，加入黄油，直到停止揉面，进入发酵程序，这时候将面团和搅拌叶都拿出来，面团称重分割

分割好的面团，擀卷一次，松弛3分钟，包入豆沙馅

将面团排列进搅拌桶，接着发酵（夏天发酵快，所以你整形耽误的这十几分钟对面包发酵来说毫无影响）

至此后的两个多小时，你的双手就解放了，你可以去干你想干的任何事，只需记得在面包机倒记时还剩15分钟时关闭程序，拿下电源，焖10分钟后取出来即可（因为面包机烘烤火力太大），稍凉就可以密封包装了~~

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虽然不如烤箱做的那么好，但已经算好吃的了，也可以小小的拉丝哦点击图片进入下一页>>

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