更新于:2011-07-16编辑:淡蓝的大海

卷心菜炒粉皮的原料:卷心菜;
卷心菜炒粉皮的配料:粉皮、盐、味精。
卷心菜炒粉皮的做法:
1、粉皮切成小,卷心菜切小片。
2、平底锅下油将卷心菜炒软。
3、加入粉皮一块炒。
4、调入少量盐和味精。
好吃佬027eat.com温馨提示:卷心菜富含维生素C,存放时间较长维生素C会被大量破坏,宜现买现吃; 不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。
吃出健康:卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
美食禁忌:包菜:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
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