蓝莓蛋糕的做法

蓝莓蛋糕的做法
 

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材料：约28个分量
低粉170克、泡打粉7克、色拉油110克、盐2克、糖170克、鸡蛋200克、蓝莓果馅70克

做法：
1、鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化
2、蓝莓果陷加入做法1中搅拌均匀
3、粉类全部过筛加入做法2种搅拌均匀
4、最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊
5、烤箱预热180
6、将蛋糕糊装进裱花袋中，挤入已经放好的纸杯中
7、表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰
8、放进烤箱20分钟
备注：
1、所有搅拌的过程，可以用手动打蛋器，但是必须顺着一个方向搅拌
2、这个蛋糕的方子，不用打发鸡蛋，也不用怕消泡，但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同，我的只能作为参考。

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