芝麻凉糕的做法

芝麻凉糕的做法（中式点心）

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原料：糯米 大米 红豆沙 白芝麻

做法：

1、把糯米、大米洗净，用水泡透。

2、把糯米和大米，和匀，加适量水，放微波炉蒸14分钟，蒸熟。

3、用筷子搅散，凉凉。

4、笼屉布用水沾湿，把凉凉的糯米平铺在屉布上，屉布折回来。

5、用擀面杖，把糯米碾烂，擀成长方形片。

6、把红豆沙搓成长条，放在擀好的糯米上，卷成圆柱形。

7、熟芝麻撒在案板上，将糯米卷均匀地滚上芝麻，切段装盘即可。