香蕉燕麦高纤棒的做法
更新于:2011-06-27编辑:小肉熊
香蕉燕麦高纤棒的做法(早餐菜谱-丰富膳食纤维)
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材料:
快熟燕麦片60克,香蕉1根,低筋面粉120克,肉桂粉1小匙,无铝泡打粉1小匙,白砂糖30克,红糖40克,盐1匙,葵花油80克
做法:
1.香蕉剥皮,捣成泥状。和葵花油搅拌混合均匀
2.将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合过筛后,再放入燕麦片拌匀。将盐、红糖和白砂糖混合进粉内拌匀。
3.将做法1和2混合在一起,切拌均匀即可饼干面糊。
4.取适量的饼干糊挖进模具,用刮板刮平刮满,放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中,170度12-15分钟。
(没有长条形模具的,可以搓成球状再用手压扁成圆形。也可以用手搓成细长条状,或者摊成一大片,用刮板切成块状,都行。找别的适合的模具也行。自己发挥创意吧~)
5。最后将烤好的饼干,置于网架上冷却即可。完全冷却后可密封保存以防受潮。
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