香蕉蜜豆麦芬的做法

香蕉蜜豆麦芬的做法

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操作步骤：

P1：香蕉2根，鸡蛋2个，细砂糖65g，食用油150ml，牛奶50g，低粉200g

泡打粉1小匙，小苏打粉1/2小匙，蜜豆适量。

P2：香蕉去皮切小丁备用。

P3：鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀。

P4：加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的。

P5：继续倒入牛奶混合。

P6：剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中，并切拌均匀。

P7：倒入香蕉丁和蜜豆混合。

P8：装入模具，大概8分满，上面再点缀几颗蜜豆。

烤箱预热180度，20分钟即可。

烤好的麦芬像个隆起的小山包，香味不断从裂开的顶端散发开来，有了香蕉的加入，麦芬真的变得更有吸引力了呢~ 另外这款麦芬中没有使用黄油，而是用食用油代替了，热量会更加少，更健康：）

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