红糖提子燕麦饼的做法

红糖提子燕麦饼的做法（自制饼干）

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【材料】（60L烤箱将近两大盘）

黄油150克 红糖30克 细砂糖20克 蛋液60克 低粉110克 小苏打2克 燕麦片60克 核桃仁30克 提子干60克 黑巧克力30克 朗姆酒适量

【做法】

1.提子干用朗姆酒提前浸泡一晚，用之前捞出沥干水分；

2.核桃仁130烤6分钟，然后尽量搓掉外皮，切碎。黑巧克力切成小颗粒；

3.黄油室温软化，加入红糖和细砂糖打发；

4.分次加入蛋液，打匀；

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5.筛入低粉和小苏打，用刮刀翻拌均匀；

6.7.加入提子干、核桃和巧克力碎，拌匀；

8.用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用沾了一点水的手轻轻按平。170，15分钟。

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但凡加了巧克力和核桃的点心烤的时候就已经特别香，闻着就是一种享受

用红糖替代一部分白糖，再混入燕麦片，饼干也可以健康一些！

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又香又酥。掰开看一看，大大的提子粒儿。Ok，扔进嘴，香！

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