奶油冰棍儿的做法

奶油冰棍儿的做法（自制棒冰）

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【奶油冰棍儿】

用料：鲜牛奶100ml 淡奶油50ml 白砂糖50g 温水60ml

做法：1.将淡奶油放入无水无油的容器内，用电动打蛋器低俗搅打约3分钟

2.将白砂糖加温开水调和成糖水备用

3.将牛奶、糖水倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀后过滤两次

4.将过滤好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷冻即可
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