姜葱焖鸡腿的做法

姜葱焖鸡腿的原料：鸡腿；

姜葱焖鸡腿的配料：姜片和葱；

姜葱焖鸡腿的调料：料酒和生抽。

姜葱焖鸡腿的做法：

1、新鲜鸡腿几个，洗净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道；

2、冷水下锅，加水料酒、姜片和葱；（放水的量是：想吃多少汤就放多少水，烧好之后基本上还是那点水）

3、按炖煮键后，等水开的时候撇去浮沫；

4、加一勺设施那个臭和半勺老抽；

5、盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。

6、成品。

好吃佬027eat.com温馨提示：

1、本菜只采用了普通的葱姜料酒和酱油，没再添加其他的增香增鲜的调味品，这样可以有效的保留食物的原汁原味。

2、喜欢的话还可以添加：辣椒、花椒、大料等香辛料，也可以适当放点糖、味精等再提提鲜，更可以倒到锅中开大火加汤汁收干！

吃出健康：

1、老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

美食禁忌：

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。