雪菜冬笋的做法

雪菜冬笋的做法 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：烧

雪菜冬笋的制作材料：

主料：芥菜100克,冬笋200克
调料：植物油15克,盐2克,味精2克,香油5克,淀粉(蚕豆)5克

雪菜冬笋的做法：

1. 雪菜洗净，切成3厘米长的段；
2. 冬笋洗净，切成小块；
3. 炒锅烧热，放入植物油；
4. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；
5. 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。

健康提示

此菜具有降血脂，降血压，减肥的作用。