葱姜海参煲生蚝的做法

葱姜海参煲生蚝的做法 菜系及功效：肾调养食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 月经不调食谱 工艺：清炖

葱姜海参煲生蚝的制作材料：

主料：海参（水浸）300克,牡蛎(鲜)300克
调料：姜20克,大葱20克,盐3克

葱姜海参煲生蚝的做法：

1. 将生姜、生葱、海参洗净，生姜去皮、拍松，生葱切段。
2. 将牡蛎洗净，连同海参一起上笼蒸10分钟，牡蛎去壳取肉，用精盐略腌。
3. 沙锅内加入适量水，猛火烧开，加入海参、生姜和生蚝，改用中火煲一小时，放入葱段和精盐调味即成。

健康提示

此炖菜具有强筋补肾，护肤养颜，防皱除斑的作用。适用于腰膝无力、白带过多者。

食物相克

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。