香菜肉丝的做法

香菜肉丝属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你香菜肉丝怎么做最好吃！香菜肉丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菜肉丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

香菜肉丝的做法 菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 麻疹食谱 工艺：滑炒

香菜肉丝的制作材料：

主料：猪肉(瘦)200克,香菜300克
辅料：鸡蛋70克,
调料：盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克

香菜肉丝的做法：

1. 将肉洗净，切成丝，加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀；
2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；
3. 将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，八成熟后把香菜及料汁倒入，迅速炒匀，熟后淋上香油即成。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。