好吃佬 > 功能性调理 > 美容菜谱 > 冰糖炖木瓜的做法

冰糖炖木瓜的做法
更新于:2011年03月13日 炖菜冰品木瓜

冰糖炖木瓜的做法

冰糖木瓜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你冰糖炖木瓜怎么做最好吃!冰糖炖木瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着冰糖炖木瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

冰糖炖木瓜的做法

菜系及功效:美容菜谱

冰糖炖木瓜的制作材料

主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克)

辅料:清水3杯,南、北杏各少许

调料/腌料:冰糖适量

冰糖炖木瓜的特色:

成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,以免炒时渗出太多汁液

冰糖炖木瓜的做法:

(1) 木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。

(2) 将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。