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炖鸡翅的做法
更新于:2011年03月13日 鸡翅

炖鸡翅的做法

鸡翅属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你炖鸡翅怎么做最好吃!炖鸡翅的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖鸡翅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

炖鸡翅的做法

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:原炖

炖鸡翅的制作材料

主料:鸡翅500克

辅料黄瓜100克,番茄100克

调料:

大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克

炖鸡翅的特色:

肉质鲜嫩,美味可口。

炖鸡翅的做法:

1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。

2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。

食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。