大蓟粥的做法

大蓟粥属于痔疮食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你大蓟粥怎么做最好吃！大蓟粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着大蓟粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

大蓟粥的做法

菜系及功效：活血化瘀食谱 止血调理食谱 痔疮食谱 工艺：煮

材料：

粳米100克、大蓟100克

调料：

大葱3克、盐2克、味精1克、香油2克

做法：

1、将大蓟摘洗干净，入沸水锅焯一下水，再用冷水浸去苦味，捞出切细。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入大蓟，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”