火腿鱼肚汤的做法

火腿鱼肚汤属于痔疮食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你火腿鱼肚汤怎么做最好吃！火腿鱼肚汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着火腿鱼肚汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

火腿鱼肚汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 痔疮食谱 工艺：烧

主料：

鱼肚400克

辅料：

火腿50克、鸡胸脯肉50克、玉兰片25克、菠菜15克

调料：

色拉油15克、盐10克、味精3克

做法：

1、鱼肚切成块，用开水焯过，再用凉水漂洗干净，控干水。

2. 把火腿、玉兰片均切成片。

3、鸡脯肉片片。

4、菠菜择洗干净。

5、锅放在火上，倒入鸡汤，放入鱼肚、火腿片、鸡脯肉片、玉兰片，再加入料酒、精盐、烧开后，撇去浮沫。

6、加入味精、色拉油、菠菜，盛入碗内即成。
 

美食特色：

汤清味鲜，鱼肚松软。

注意事项：

本品需鸡汤约1000克，如果没有鸡汤可用清水代替。