更新于:2011-03-12编辑:腻碍@
松子芝麻煲猪肠属于痔疮食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你松子芝麻煲猪肠怎么做最好吃!松子芝麻煲猪肠的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着松子芝麻煲猪肠的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
松子芝麻煲猪肠的做法菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 痔疮食谱 工艺:煮
主料:
猪大肠600克
辅料:
松子仁80克、黑芝麻80克、陈皮10克
调料:
盐5克
做法:
1、黑芝麻放入镬内,不加油炒香,洗净。
2、猪大肠去脂肪粘膜,洗净,去除异味。
3、陈皮浸洗干净。
4、松子仁洗净。
5、将材料一起放入瓦煲内,加适量水,猛火煲至滚,然后改用中火继续煲2小时。
6、以细盐调味,即可饮用。
营养价值:
1、松子仁,黑芝麻可润燥滑肠。
2、陈皮能健脾行气,燥湿化痰。
3、用猪大肠是传统的脏器疗法有润燥通的作用,煲成的汤水可以通滑大肠,滚润燥气,使大便保持畅通。
4、此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用,经常饮用,更能预防肠胃病的发生。而且汤水味道鲜美,实为一家日常住膳食疗之妙品。
食物相克
1、黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
2、陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。