菠菜花生米的做法

菠菜花生米属于痔疮食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你菠菜花生米怎么做最好吃！菠菜花生米的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着菠菜花生米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

菠菜花生米的做法

菜系及功效：

家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 痔疮食谱 工艺：拌

菠菜花生米的制作材料：

主料：菠菜300克

辅料：花生仁（生）150克

调料：

大蒜（白皮）5克,盐2克,白砂糖1克,味精1克,陈醋15克,植物油20克

菠菜花生米的做法：

1. 菠菜摘洗干净；

2. 用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉；

3. 锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟；

4. 花生米捞出放在一旁待用；

5. 大蒜切成末；

6. 把菠菜放到一个大点的容器里，加入盐、糖、味精，搅匀；

7. 倒入陈醋，继续搅拌；

8. 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜，装盘即可。

菠菜花生米的制作要诀：

1. 愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油，即可；

2. 花生米有油炸过程，需备植物油约200克。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
 

营养分析

通肠导便、防治痔疮：

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；