西洋菜煲猪肉的做法

西洋菜煲猪肉属于痛经食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你西洋菜煲猪肉怎么做最好吃！西洋菜煲猪肉的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着西洋菜煲猪肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

西洋菜煲猪肉的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺：原炖

西洋菜煲猪肉的制作材料：

主料：猪肉(肥瘦)500克,豆瓣菜750克

辅料：杏仁10克

调料：盐7克

西洋菜煲猪肉的做法：

1. 先将肉刮洗干净，放在瓦煲里，注入开水2500克，煲好后得汤1750克。

2. 煲至滚开，放入北杏仁、洗干净的西洋菜，用盖盖着改用中火煲至粘稠，捞起。

3. 把西洋菜、杏仁放在碟中，再将肉切为厚件，放在西洋菜面上。

4. 用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。

西洋菜煲猪肉的制作要诀：

西洋菜就是豆瓣菜。

食物相克

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。