更新于:2011-03-09编辑:LSS

黄芪鸡肉汤属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你黄芪鸡肉汤怎么做最好吃!黄芪鸡肉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄芪鸡肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
黄芪鸡肉汤的做法菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 痛经食谱 工艺:煮
黄芪鸡肉汤的制作材料:
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:香菇(干)10克,豌豆20克,黄芪10克
调料:大葱10克,姜5克,花生油20克,香油2克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克
黄芪鸡肉汤的特色:
汤鲜味美,营养丰富。
黄芪鸡肉汤的做法:
1. 鸡脯肉切成小片,用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆;
2. 豌豆荚去筋;
3. 香菇用温水泡发,去蒂;
4. 胡葱、姜切末备用;
5. 炒锅放在火上,放入花生油烧热,倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片,煮约3分钟;
6. 再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟,用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。