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黄芪鸡肉汤的做法

更新于:2011-03-09编辑:LSS

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黄芪鸡肉汤属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你黄芪鸡肉汤怎么做最好吃!黄芪鸡肉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄芪鸡肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

黄芪鸡肉汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 痛经食谱 工艺:煮

黄芪鸡肉汤的制作材料:

主料:鸡胸脯肉200克

辅料:香菇(干)10克,豌豆20克,黄芪10克

调料:大葱10克,姜5克,花生油20克,香油2克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克

黄芪鸡肉汤的特色:

汤鲜味美,营养丰富。

黄芪鸡肉汤的做法:

1. 鸡脯肉切成小片,用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆;

2. 豌豆荚去筋;

3. 香菇用温水泡发,去蒂;

4. 胡葱、姜切末备用;

5. 炒锅放在火上,放入花生油烧热,倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片,煮约3分钟;

6. 再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟,用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。