更新于:2011-03-09编辑:砂砾啊

红糖蛋汤属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你红糖蛋汤怎么做最好吃!红糖蛋汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红糖蛋汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
红糖蛋汤的做法菜系及功效:补血食谱 产后调理食谱 贫血食谱 痛经食谱 工艺:煨
红糖蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋100克
辅料:枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克
调料:赤砂糖50克,黄酒100克
红糖蛋汤的特色:
香气浓郁。
红糖蛋汤的做法:
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;
2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;
3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红糖乌豆蛋汤营养分析
鸡蛋:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质