蕹菜荸荠汤的做法

蕹菜荸荠汤属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你蕹菜荸荠汤怎么做最好吃！蕹菜荸荠汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蕹菜荸荠汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱 工艺：煮

蕹菜荸荠汤的制作材料：

主料：空心菜250克

辅料：荸荠50克

调料：冰糖10克

蕹菜荸荠汤的做法：

1. 蕹菜洗净，切碎；

2. 荸荠洗净，去皮；

3. 蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量；

4. 先用大火，煮沸后改用小火，煎煮30分钟；

5. 调加冰糖即成。

健康提示

1. 蕹菜荸荠汤以蕹菜为主料，配以荸荠、冰糖调制而成；

2. 中医认为，蕹菜味微甘，性寒，入肠、胃经；

3. 具有清热凉血，解毒利尿的功效；

4. 荸荠味甘，性寒，入肺、胃经；

5. 具有清热，化痰，消积的功效；

6. 冰糖润肺止咳；

7. 三物合用，共具清热润肺之效；

8. 适用于热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症。