枸杞炖甲鱼的做法

枸杞炖甲鱼属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你枸杞炖甲鱼怎么做最好吃！枸杞炖甲鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着枸杞炖甲鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

枸杞炖甲鱼的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 术后食谱 工艺：原炖

枸杞炖甲鱼的制作材料：

主料：甲鱼500克

辅料：枸杞子25克

调料：大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克

枸杞炖甲鱼的做法：

1. 将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用；大葱洗净切段；姜切片备用。

2. 将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。

健康提示

滋阴补血。

食物相克

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。