草菇烧鞭笋的做法

草菇烧鞭笋属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你草菇烧鞭笋怎么做最好吃！草菇烧鞭笋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着草菇烧鞭笋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

草菇烧鞭笋的做法 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺：锅烧

草菇烧鞭笋的制作材料：

主料：草菇350克,竹笋250克
调料：料酒8克,酱油8克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克

草菇烧鞭笋的特色：

口感细嫩，咸鲜适口。

草菇烧鞭笋的做法：

1.草菇一切两开；鲜嫩鞭笋切滚刀块；草菇和鞭笋放入开水中焯透捞出；豆豉剁成蓉；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.炒锅中放油烧热，加入豆豉，用小火煸香，烹入料酒、酱油，加入1杯开水，再把草菇、鞭笋、精盐、味精、胡椒粉依次放入，烧开，水淀粉勾芡，汤汁收稠即可。

草菇烧鞭笋的制作要诀：

本菜中的草菇是选用草菇罐头1听。