香辣豇豆的做法
更新于:2011-02-27编辑:小强
香辣豇豆属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你香辣豇豆怎么做最好吃!香辣豇豆的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香辣豇豆的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
香辣豇豆的做法
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱
工艺:拌
香辣豇豆的制作材料:
主料:豇豆400克
调料:辣椒(红、尖、干)10克,香油20克,花生油30克,盐4克,味精2克
香辣豇豆的特色:
脆嫩清鲜,香辣爽口。
香辣豇豆的做法:
1. 将嫩豇豆择洗干净,切成3厘米长的段,入沸水中焯透;
2. 捞出投凉,沥净水,放入盘内,撇入精盐、味精拌匀;
3. 将干红辣椒切成丝;
4. 锅内加花生油烧热,放入干红辣椒丝,倒入碗内成辣椒油,稍凉,与香油一起浇在豇豆上拌匀即成。