炝拌辣莴笋的做法

炝拌辣莴笋属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你炝拌辣莴笋怎么做最好吃！炝拌辣莴笋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炝拌辣莴笋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

炝拌辣莴笋的做法 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 工艺：炝

炝拌辣莴笋的制作材料：

主料：莴笋500克
调料：香油15克,酱油20克,辣椒(红、尖、干)25克,盐3克,味精15克,花椒5克

炝拌辣莴笋的做法：

1. 将莴笋去皮后切成5厘米长、1厘米宽的长条，用盐拌匀；
2. 莴笋腌1小时，控去水分，盛入盆内，拌上味精；
3. 干辣椒切成短节；
4. 将勺置火上，注油烧热后，下入花椒炸糊捞出，加入辣椒炸到紫黑色；
5. 再加入酱油，浇在莴笋上即成。