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酱烧冬笋的做法

更新于:2011-02-27编辑:justing518

酱烧冬笋怎么做酱烧冬笋的做法的做法

酱烧冬笋属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你酱烧冬笋怎么做最好吃!酱烧冬笋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酱烧冬笋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

酱烧冬笋的做法 菜系及功效:川菜 水肿食谱 便秘食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 工艺:酱烧

酱烧冬笋的制作材料:

主料:冬笋200克
辅料:豌豆苗80克
调料:甜面酱8克,白砂糖5克,味精2克,酱油3克,植物油20克,香油3克

酱烧冬笋的特色:

质嫩鲜脆,酱香味浓

酱烧冬笋的做法:

1.将冬笋洗净,沥干水分,切成长条。
2.锅内注油烧热,放入豌豆苗,精盐煸炒至熟,盛入盘的一端。
3.锅内注油烧热,放入冬笋过油捞起,锅内留少许油,下入甜面酱炒熟,放入高汤,酱油,白糖,冬笋烧至汁浓,加味精,麻油颠匀出锅,盛入盘的另一端即成。

酱烧冬笋的制作要诀:

备高汤。