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清笋汤的做法

更新于:2011-02-25编辑:爷们独居胖壮

清笋汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你清笋汤怎么做最好吃!清笋汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着清笋汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

清笋汤的做法 菜系及功效:京菜 乳母食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:清蒸

清笋汤的制作材料:

主料:冬笋300克
辅料:红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克
调料:酱油5克,香油2克,料酒2克

清笋汤的特色:

汤清、鲜、香。

清笋汤的做法:

1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净,入锅,酌加清水煮汤。
2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内,下以酱油、黄酒,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。