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肉片青椒的做法

更新于:2011-01-23编辑:咫尺距离多远

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肉片青椒属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你肉片青椒怎么做最好吃!肉片青椒的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着肉片青椒的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

肉片青椒的做法 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:

肉片青椒的制作材料:

主料:柿子椒500克
辅料:猪肉(瘦)100克
调料:植物油30克,料酒4克,盐4克,味精2克,大葱2克,姜2克,酱油3克,淀粉(玉米)3克

肉片青椒的做法:

1. 将柿子椒洗净,去掉籽及蒂,及刀斜切成片;
2. 葱、姜切成小片;
3. 将肉切成片,放酱油0.5克、料酒1克、淀粉1克,抓匀;
4. 将葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、鸡汤、淀粉放入碗中,调成碗汁;
5. 炒锅放油烧热后,将肉片放入煸炒八成熟时,将调好的汁放入,加青椒一起煸炒,汁挂匀后即可出锅食用。