虫草鲍鱼盅的做法

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虫草鲍鱼盅属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你虫草鲍鱼盅怎么做最好吃！虫草鲍鱼盅的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虫草鲍鱼盅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

虫草鲍鱼盅的做法 菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺：隔水炖

虫草鲍鱼盅的制作材料：

主料：鲍鱼300克
辅料：冬虫夏草5克,枣（干）10克,莲子5克,枸杞子5克,油菜心30克
调料：盐4克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克

虫草鲍鱼盅的做法：

1. 将鲍鱼去掉杂质，洗净，表面剞上十字花刀。
2. 将虫草、莲子用开水烫20分钟洗净。
3. 将大枣、枸杞用开水烫20分钟洗净。
4. 将鲍鱼、虫草、大枣、莲子、枸杞、菜心摆入蒸碗内，加入高汤及各种调料，盖上盖，上笼蒸半小时即成。

健康提示

此汤菜具有补肺益肾，养血益肝的作用。适用于治疗体弱及糖尿病后期，肾虚等。

食物相克

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。