渍鲜蘑菇的做法
更新于:2011-01-23编辑:王妃@
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渍鲜蘑菇属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你渍鲜蘑菇怎么做最好吃!渍鲜蘑菇的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着渍鲜蘑菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
渍鲜蘑菇的做法
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺:腌
渍鲜蘑菇的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)1000克
调料:花生油100克,盐10克
渍鲜蘑菇的特色:
鲜嫩爽口。
渍鲜蘑菇的做法:
1.取大口、有盖的瓶刷洗干净,放入水中煮沸,待用;蘑菇洗净,沥干。
2.炒锅里倒入油,用旺火将油烧至八成热,鲜蘑菇放入锅内煸透,放入盐,用中火烧15分钟,再用旺火收稠汤汁。
4.趁热将烧好的蘑菇装入瓶内,油花要浸没鲜蘑菇,晾凉后盖上盖,再将瓶外擦干净,放阴凉处贮存,食用时取出即可。
渍鲜蘑菇的制作要诀:
需准备植物油500毫升左右,以备煸炒蘑菇用。