同安煎蟹的做法

同安煎蟹的做法（海鲜家常菜）

点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>
1 花蟹三只，姜，葱，生粉，料酒，油。将花蟹从中间切成两块，姜切丝，葱切段。

2，锅烧热，放油，将花蟹的切口在生粉中蘸一下，将切口面朝下，放进锅里煎至金黄。 点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>
3 将蟹放平，放进姜葱。 4 放进适量料酒。 点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>
5 盖上盖子焖7分钟。 6 翻面，盖上盖子焖3分钟即可。 点击图片进入下一页>>