麻辣兔丁的做法

收藏菜谱

麻辣兔丁属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你麻辣兔丁怎么做最好吃！麻辣兔丁的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着麻辣兔丁的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

麻辣兔丁的做法 菜系及功效：私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 工艺：拌

麻辣兔丁的制作材料：

主料：兔肉500克
辅料：葱白50克
调料：辣椒油60克,酱油30克,豆豉25克,盐3克,味精2克,花椒粉2克,白砂糖15克

麻辣兔丁的特色：

麻辣味厚，鲜香可口。

麻辣兔丁的做法：

1. 兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟；
2. 捞出晾凉，切成2厘米见方的丁；
3. 葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱；
4. 酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

食物相克

葱白：服地黄、常山人，忌食葱。