红烧豆腐鳝段的做法

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红烧豆腐鳝段属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你红烧豆腐鳝段怎么做最好吃！红烧豆腐鳝段的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红烧豆腐鳝段的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

红烧豆腐鳝段的做法 菜系及功效：川菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱 工艺：炒

红烧豆腐鳝段的制作材料：

主料：鳝鱼300克,豆腐(北)250克
调料：大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,辣椒(红、尖、干)3克,淀粉(豌豆)4克,味精3克,盐3克,料酒4克,花生油40克

红烧豆腐鳝段的特色：

鲜香可口，风味浓郁。

红烧豆腐鳝段的做法：

1.将鳝鱼宰杀洗净，去骨、头、剞成片，切成段。

红烧豆腐鳝段的制作要诀：

备高汤适量

食物相克

鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。