桑寄生蛋茶的做法

桑寄生蛋茶的做法（早餐菜谱）

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传统的做法麻烦些，改良后简单做法如下（2人份）：

1、鸡蛋2个蒸熟，去壳备用。

2、桑寄生三钱洗净，加适量水煮开后，文火煮30分钟，

3、捞出桑寄生，放入去壳鸡蛋和冰片糖，同煮10分钟即可。

这汤稍带中药味，也许有些人会不喜欢。

可以加红枣同煮。

连汤带蛋一起吃。老少咸宜。

桑寄生是一种寄生于桑树上的植物。味甘性平，可常食。有美容养颜、补血虚、通经络、强筋骨、润发、固齿等功效。普通中药店就有售，极便宜，1两8毛钱，已经足够煮上几次。加上鸡蛋的话，一人份的成本也不过1块钱吧。

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