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芹菜拌豆丝的做法

更新于:2011-01-18编辑:萌爹爹

芹菜拌豆丝属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你芹菜拌豆丝怎么做最好吃!芹菜拌豆丝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芹菜拌豆丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

芹菜拌豆丝的做法 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

芹菜拌豆丝的制作材料:

主料:干豆腐200克,芹菜100克
调料:香油10克,花椒10克,辣椒油30克,醋5克,盐3克,白砂糖2克,大蒜(白皮)15克,植物油10克

芹菜拌豆丝的做法:

1. 豆腐丝放入沸水锅中煮10分钟,捞出控水;
2. 蒜瓣切成末;
3. 将芹菜入沸水锅中煮至变色(如果还想吃脆一点可以少煮几分钟),但一定要煮熟,捞出放在豆腐丝的上面;
4. 将精盐、蒜末、白糖在碗中调匀,浇在芹菜上,再倒入辣椒油、花椒油、香油、喷醋即可。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。