干炒苦瓜的做法

干炒苦瓜属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你干炒苦瓜怎么做最好吃！干炒苦瓜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着干炒苦瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

干炒苦瓜的做法 菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 工艺：干炒

干炒苦瓜的制作材料：

主料：苦瓜500克
辅料：辣椒(青、尖)15克,榨菜15克
调料：色拉油50克,料酒5克,盐2克,味精1克

干炒苦瓜的特色：

清淡爽口。

干炒苦瓜的做法：

1.苦瓜去瓤洗净，切成薄片；青辣椒切成丝；榨菜剁成蓉。2.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入苦瓜片炒至半熟，加入青椒丝、榨菜蓉，炒干水分，加入精盐、料酒、味精，炒拌均匀即可。