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淮山蒸排骨的做法
更新于:2011年01月01日 排骨淮山

淮山蒸排骨的做法

淮山蒸排骨的做法(荤菜)[所需材料]材料:排骨一条,鲜淮山100克,盐1/2茶匙,糖1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生粉小许,油小许.淮山蒸排骨的做法(荤菜)[烹饪过程]1、排骨砍成小段,放入盐、糖、酱油、蚝油、生粉拌匀,然后拌入生油,腌上半小时以上.淮山蒸排骨的做法(荤菜)2、鲜淮山切小段,用盐拌一下.淮山蒸排骨的做法(荤菜)3、淮山放入碟子,上面再铺上腌好的排骨,放入蒸笼,水开后蒸15分钟即可.淮山蒸排骨的做法(荤菜)4、蒸好的样子是这样滴.淮山蒸排骨的做法(荤菜)5.鲜淮山蒸排骨,一道可当饭吃的菜.

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。 淮山中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。淮山中丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望,而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用.