虫草花炖肉碎的做法

虫草花炖肉碎的做法（荤菜）

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原料

1.瘦肉半斤、虫草花适量。

2.姜1片、盐适量。

制作过程

1.瘦肉洗净后剁碎。

2.虫草花用清水浸软。

3.将肉碎、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电炖煲中，加入适量清水炖2小时。

4.加入适量盐调味即可。