更新于:2010-12-18编辑:wanderer

干煎龙利鱼片的做法(海鲜家常菜)
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材料:龙利鱼片2磅,料酒2茶匙,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙(吃得辣的可以多放),油4大匙,面粉1碗(沾面用)。点击图片进入下一页>>
做法:
1. 鱼片解冻,切小块。
2. 用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟。
3. 鱼片沾上薄薄的面粉.
4. 热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎。
5. 底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。点击图片进入下一页>>
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