姜汁蚌肉汤的做法

姜汁蚌肉汤属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你姜汁蚌肉汤怎么做最好吃！姜汁蚌肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着姜汁蚌肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

姜汁蚌肉汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮

姜汁蚌肉汤的制作材料：

主料：河蚌500克
辅料：姜100克
调料：江米酒50克,盐3克

姜汁蚌肉汤的做法：

1. 姜洗净去皮，捣烂绞取汁液备用；
2. 河蚌只取蚌肉洗净泥沙，放清水中浸泡，捞出备用；
3. 锅内注入适量清水烧开，放入蚌肉，倒入江米酒和姜汁，煮至蚌肉熟后下精盐调味即可。