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鲜奶炖鹌鹑的做法

更新于:2010-12-10编辑:可爱多

鲜奶炖鹌鹑属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你鲜奶炖鹌鹑怎么做最好吃!鲜奶炖鹌鹑的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鲜奶炖鹌鹑的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

鲜奶炖鹌鹑的做法 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:隔水炖

鲜奶炖鹌鹑的制作材料:

主料:鹌鹑肉700克
辅料:牛奶200克,枣(干)100克
调料:姜6克,盐10克

鲜奶炖鹌鹑的做法:

1. 红枣浸软去核,洗净,沥干水分;
2. 鹌鹑杀好洗净,沥干水分;
3. 将鹌鹑、红枣、姜片放入炖盅,注入滚水近2杯,加盖,以猛火隔水炖1.5小时;
4. 再加入微滚鲜奶大半杯,再炖约10~15分钟,以适量盐调味,即成。